سلطات

[الجنديل]

http://www.lovely0smile.com/2007/ara/ara-133.jpg (http://www.qassimy.com/lesson/)

[الجنديل]

سلطاتي..الفتوش..بدرسينج..البطاطس والجزر..بالصور (http://www.qassimy.com/lesson/)

السللام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيت انزلكم سلطاتي الي اعجبت الكل سويتها وحبها الكل الحمد الله

نبتدي باسهل سلطه

الفتوش ومادارك ماهو الفتوش
http://sxa97w.blu.livefilestore.com/y1pBzIfDb3g5EC6TThIBYhaEVX5Q0Nd0D3-jnHQCFIBHYmx0fpsjvVWxaNPT9vRX3pG7xWUtVR0zjV1tySXXq C8PQ/3.jpg

سوري لان صوري كبيره
المقادير+ الطريقه
خيار + خس+ طماطم+ فلفل بارد+ ونعناع ناشف+ خبز لبناني محمص
الصوص
خل بلسميك- ملح - زيت زيتون
تقطعي الخظره تقطيع كبير وترشيه بنعناع ناشف وتقلبيهم وتحطيهم بصحن السلظه وتصبي فوقهم مقادير الصوص وتحطي على الوجه الخبز المحمص وصحتين وهنا
_____________________

سلطه بدرسينج فرنسي
http://sxa97w.blu.livefilestore.com/y1piaEDsOkvIxkZdz9m1ppjl0P6ESENX_Qj6Ean7SswEW6Ulv3 XgK1msoxl6GtDiPKoT8H1SwLSAmJW8ORTXupMzA/5.jpg

المقادير + الطريقه
خس افرنجي مقطع شرائح+ ملفوف بنفسجي+ مكرونه مسلوقه+ فاصوليا حمرا_ ذره + شمندر وللوجه نستخدم جبن بارميزان والصوص الفرنسي الجاهز ن السوبر ماركت
نحط المكونات الاسابق ذكرها طبقات ونصب الدرسنج الفرنسي ونزين بالجبن

سلطة البطاطس والجزر
http://sxa97w.blu.livefilestore.com/y1pjiEnBHYs8ZFdVutNx7JZjhS88wqn4BftRdJTKw4ZpuFz2TF c6w0wk65M5OMRFU_qE8p1YY066q_rGAMdZN8Dlw/4.jpg

المقادير+ الطريقه
بطاطس مسلوق مكعبات + جزر مسلوق ومقطع انصاف دوائر
انا سلقتهم بملح ونص ماجي لكل واحد
بقدونس مفروم للزينه
ملح ونص ليمونه وعلبة روب وملعقتين مايونيز نخلطهم مع بعض ونقلب فيهم الجزر والبطاطس ونزينهم بالبقدونس المفروم وصحتين وهنا

[الجنديل]

http://img35.imageshack.us/img35/584/ara123.jpg

[الجنديل]

سلطة الجرجير بالمشروم والمانجو

* المقادير--:

-1 كجم جرجير.
- 5 حبات مشروم طازج.
- 2 حبة مانجو طازج.
-1 فلفل رومي أحمر.
- ½ كوب جوز مقطع قطع متوسطة الحجم.
- 12 حبة طماطم حجم صغير جدا
السوس:

- 3 ملعقة طعام خل.
- 3 ملعقة طعام ليمون.
-1 ملعقه صغيرة خردل(ماسترد).
- ملح، فلفل أسود، نعناع جاف.
- 3 ملعقة طعام زيت زيتون.
* الطريقه:



- تغسل أوراق الجرجير وتقطع تقطيعاً متوسطاً.
- تصف الأوراق في صحن التقديم.
- يقطع المشروم والفلفل شرائح وينثر على الجرجير.
- يقطع المانجو مربعات ويجمل الوجه به.
- تنثر حبات الجوز عليه.
- تخلط جميع مقادير السوس مع بعض وترش على السلطة

[الجنديل]

http://www.ashefaa.com/up//uploads/images/ashefaa-5306204a6d.jpg

سلطة الباستا الصيفية - مطبخ قصيمي (http://www.qassimy.com/)

المكونات :
500 جم مكرونة حلزونية أو علي شكل محار 6 شرائح ديك رومى أو دجاج مدخن، مكعبات صغيرة 1 ½ كوب مايونيز 2/3 كوب مستردة بالحبوب الكاملة ¾ كوب لبن رايب 3 اعواد كرفس، شرائح رفيعة 1 حبة فلفل احمر او اصفر او برتقالى، مفروم ناعما 1 حزمة ورق البصل، مفروم ناعما 2 ملعقة ك بقدونس، مفروم ناعما طريقة العمل : تسلق الباستا حتي تنضج من غير ان تطرى زيادة عن اللزوم.

يخفق معا المايونيز و المستردة و الرايب في وعاء كبير ثم يضاف باقى المكونات و تخلط بخفة و أخيرا يضبط التتبيل.

هذه السلطة تتماشى مع الدجاج المشوى.

يخلط 2 ملعقة ص من بهار الكاري المفضل لك مع المايونيز، لإضافة تجديد.

[المتوكلة على ربها]

شكرا وبارك الله فيك على الأطباق الرائعة تم الحفظ بالمفضلة

[أمنية كمال]

تسلم الايادى حلوين السلطات نعملها فى رمضان ان شاء الله

فتحتوا نفسنا و جوعتوناااااااااااااااااااااااااااااااا:)

الله يعطيك العافيه

:a (243):

[الجنديل]

بصراحه أسعدتني الردود

لك جزيل الشكر